CARNS A LA BRASA

(inclou 2 guarnicions)

CARNES A LA BRASA

(incluye 2 guarniciones)

 

Conill a la Brasa / Conejo a la Brasa – 13,90€

Ploma Ibèrica / (Pluma Ibérica) – 22,90€

Xurrasco “BLACK ANGUS” / (Churrasco) – 15,90€

Entranya de Vedella / (Entraña de Ternera) – 15,90€

Filet de vedella (solomillo de ternera) 300g/500G/1kg – 26€/35€/55€

Galta de Porc duroc sense os / (Carrillera de cerdo duroc sin hueso) – 11,90€

Butifarra de “CALAF” 0 Butifarra negra / (Butifarra o Butifarra negra) – 11,90€

Peus de Porc / (Pies de cerdo) – 11,90€

Pollastre (cuixa) / (Pollo (muslo)) – 11,90€

Hamburguesa vedella  “Black Angus” / (Hamburguesa ternera) – 11,90€

Hamburguesa “VEGANA” – 11,90€

Entrecot de Bou(vaca vella) sense os (300g/500g/1kg)  – 21€/26€/55€

(Entrecot de Buey(vaca vieja) sin hueso)

Entrecot  de Vedella sense os (300g/500g) – 19,50€/24€

(Entrecot de Ternera sin hueso)

Costelles i Mitjanes  de Xai (2u/4u) Costillas y Medianas de cordero(2u,4u) – 13€/20€

“CHULETONS” DE 1KG APROX( “CHULETONES” DE 1KG APROX)

Vedella Black Angus o Altres / (Ternera Black Angus o Otros) – 55,00€

Guarnicions  / Guarniciones

(2 per plat) /  (2 por plató)

Mongetes seques / Judias Secas

Patates fregides / Patatas fritas

Carxofes (temporada) / Alcachofas

Xampinyons / Champiñones

Albergínia / Berengena

Salses/Salsas – 1,80€

Romesco

 All-i-oli

Mayonesa

CAP DE LES NOSTRES  GUARNICIONS PORTEN GLUTEN
NINGUNA DE  LOS NUESTRAS GUARNICIONES LLEVAN GLUTEN

 

 

ENTRANTS

(servits a la taula)

ENTRANTES

(servidos en la mesa)

 

Canelons de Carn o Bolets (4 Unitats) – 12€

Canelones de Carne o Setas (4 Unidades)

Espàrrecs verds amb pebrot escalivat – 13€

Espárragos verdes con pimiento escalivado

Pebrot escalivat amb albergínia a la brasa – 13€

Pimiento escalivado con berenjena a la brasa

Parrillada de verdures a la brasa (amb romesco) – 12€

Parrillada de verdures a la brasa

Cargols en salsa / Caracoles en salsa – 15€

Callos de matança en salsa / Callos de matanza en salsa – 12€

Albergínies farcides de carn o “samfaina” (3 meitats) – 12€

Berenjenas rellenas de carne o “samfaina” (3 mitades)

Calçots (temporada) / Calçots (temporada) – 11,50€

Alberginies a la brasa / Berenjenas a la brasa – 9€

Escarxofes (temporada) / Alcachofas (temporada) – 9€

Amanida de Formatge d’Ovella  (tomaquet i formatge) –  11€ 

Ensalada de Queso de Oveja (tomate y queso)

Amanida de tonyina (tonyina,ceba,tomàquet ,enciam etc..) – 9,50€

Ensalada de atún(atún,cebolla,tomate,lechuga etc…)

Amanida Verda / Ensalada Verde – 8,50€

Ració de pernil ibèric / Ración de jamón ibérico – 18€

Ració de formatge d’ovella / Ración de queso de oveja – 11€

 

ELS NOSTRES VINS

(NUESTROS VINOS)

 

ESPUMOSOS I CAVA

Cava Sal I Oli (D.O. Cava Brut Nature) – 10,90€

(24-30 mesos, xarel.lo, macabeu i parellada) (Masia Ginebrada)

AT Roca (D.O. Clàssic Penedés Brut Reserva) – 17,50€

(18 Mesos, macabeu, xarel.lo, parellada) (AT Roca)

AT Roca (Clàssic Penedés Brut Rosat – 18,50€

(18 Mesos, macabeu, monastrell)

Huguet Can Feixes (Corpinat, Brut Nature) – 19,50€

(parellada, macabeu, pinot noir)

Naveran Perles Roses (D.O. Cava, Rosat) – 24,00€

(pinot noir)

AT Roca Esparter (Clàssic Penedés Brut Nature) – 26,00€

(macabeu)

 CHAMPAGNES

Drappier (Brut Nature D’Or)  – 45,00€

(pinot noir, pinot meunier, chardonnay)

Vi Rosat (Vino Rosado)

Ullones (D.O. Emporda) – 14,00€

(garnatxa)

 Vi Blanc (Vino Blanco)

Palomo Cojo (D.O. Rueda) – 13,50€

(verdejo)

2 Aromas (D.O. Rueda) – 13,50€

Can Feixes Sellecció (D.O. Penedès) – 14,50€

Vega Vella (D.O. Rioja) – 14,50€

(garnatxa blanca, sauvignon blanc)

Bancal de Bosc (D.O. Montsant) – 15,00€

(garnatxa blanca)

Les Sorts Blanc (D.O. Montsant) – 15,00€

(garnatxa blanca, fermentada en barrica)

Habla de tí (D.O. Extremadura) – 16,50€

(sauvignon blanco)

Lagar de Cervera (D.O. Rias Baixas) – 18.00€

(albarinho)

 Vi Negre (Vino Negro)

Finca San Martin (D.O. Rioja) – 13,50€

(tempranillo, mazuelo)

Sisquera Selecció “Punt” (D.O. Terra Alta) – 14,00€

(garnatxa, syrah, criança 6 mesos)

Tocat de l’Ala (D.O. Empordà) – 15,50€

(carinyena, garnatxa, syrah)

Bitxarrako (D.O. Ribera del Duero) – 15,50€

(tinta fina, malbec)

Can Feixes Negre Tradició (D.O. Penedés) – 19,00€

(cavernet, merlot, petit verdot, ull de llebre)

Terrer d’Aubert (D.O. Penedés) – 19,00€

Predicat (D.O. Priorat) – 19,90€

(garnatxa, carinyena, merlot)

Áster Crianza (D.O. Ribera del Duero) – 22,00€

(tinta fina)

Altun Villacardiel (D.O. Rioja) – 19,50€

(tempranillo)

Cau del gat (D.O. Costers del Segre) – 19,90€

 (syrah, garnatxa)

5 Merlot (D.O. Pla. de Bages) – 19,90€

(merlot)

Furvus (D.O. Montsant) – 21,50€

(garnatxa, merlot)

Protos ’27 (D.O. Ribera de Duero) – 26,50€

(tinta del país)

Pago de Carraovejas (D.O. Ribera del Duero) – 47,00€

(tinto fino, cavernet, merlot)

La Rioja Alta Gran Reserva 904 – 75,00€

(D.O. Rioja)

(tempranillo, graciano)

 

 

Vins de la Casa

(Vinos de la Casa)

Recomenats pel Sal i Oli

(Recomendados por Sal i Oli)

 

Vi Negre (Vino Negro)

Rojalet (D.O. Montsant)(Garnatxa, carinyena) – 9,90€

Sisquera (D.O. Terra Alta)(Garnatxa, Syrah) – 9,90€

Les Sorts Jove (D.O. Montsant) – 10,90€

(Carinyena, Garnatxa, Syrah)

Solà Fred (D.O. Montsant, Carinyena) – 9,90€

Merian (D.O. Terra Alta) “Ecològic” (Garnatxa) – 13,50€

Ben Plantat (Negre Selecció)(vi de proximitat) – 12,50€

Torremadrina (D.O. Terra Alta) – 13,90€

(Garnatxa, Syrah, Tempranillo)

Pinyeres (D.O. Montsant)(Garnatxa, Carinyena) – 12,90€

Montecillo (D.O. Rioja)(Tempranillo) – 13,00€

Cantamañanas (D.O. Ribera de duero)(Tempranillo) – 13,00€

Toc (D.O. Pla de Bages) – 13,90€

(Cabernet de Sauvignon, Merlot)

Vi Blanc (Vino Blanco)

Sisquera (D.O. Terra Alta)(Garnatxa, Macabeu) – 9,90€

Merian (D.O. Terra Alta)(Garnatxa) – 12,50€

Vi Rosat (Vino Rosado)

Sisquera (D.O. Terra Alta)(Garnatxa) – 9,90€

Ullones (D.O. Empordà)(Garnatxa) – 14,00€

CAVA

Cava Sal i Oli (Brut Nature 24 meses) – 10,90€

Sal I Oli recomana:

(Recomendaciones)

Vins (Vinos)

Les Sorts Sycar (Carinyena, Syrah) – 15,50€

(Envellit 13 mesos)

Seguit (D.O. Terra Alta) – 17,00€

(Garnatxa negre de Vinyes velles)

Montecillo Edición Limitada (D.O. Rioja) – 17,50€

(Reserva)

Les Sorts Vinyes velles (D.O. Montsant) – 19,90€

(Carinyena, Garnatxa Negre)

Altres/Otros:

Porró de Vi Negre (Porrón de Vino Negro)

Porró petit 0,5L (Porrón Pequeño) – 4,80€

Porró  gran 1L (Porrón Grande) – 7,90€

Cava Sal I Oli (Brut Nature, 24 meses) – 10,90€

Sangria de Vi 1L (Sangría de Vino) – 12,00€

Sangria de Vi Rosat 1L (Sangría de Vino Rosado) – 12,00€

Sangria de Cava Sal I Oli 1L (Brut Nature) – 13,00€

 

 

ELS PASTISSOS DEL

“SAL I OLI”

LOS PASTELES DEL “SAL I OLI”

 

Pastís de “Pastanaga” / Pastel de Zanahoria – 5,90€

Pastís “Red Velvet” / Pastel “Red Velvet” – 5,90€

Pastís d’ “Oreo” / Pastel de “Oreo” – 5,90€

Pastís de “Formatge” / Pastel de “Queso” – 5,90€

Assortiment de Pastissos / Surtido de Pasteles – 14,00€

Tiramisú (got individual) / Tiramisú (vaso individual) (sin gluten) – 6,20€

Coulant amb Nata / Coulant con Nata – 5,00€

Coulant amb Nata i Vainilla / Coulant con Nata y Vainilla – 6,80€

 

 ELS POSTRES DE SEMPRE

LOS POSTRES DE SIEMPRE

 

Flam amb Nata / Flan con Nata (sin gluten) – 4,50€

Crema Catalana /  Crema Catalana – 5,80€

Nous amb Moscatell / Nueces con Moscatel – 6,50€

Gelats Variats (2 bolas) / Helados Variados (2 bolas) – 5,00€

Gelat de Turró amb Ratafia / Helado de Turròn con Ratafia – 6,80€

 

 

POSTRES AMB CAFÈ

POSTRES CON CAFÉ

“AFFOGATO” (Cafè amb Gelat de Vainilla) – 5,80€

(Café con Helado de Vainilla)

“BAYLEYS” amb Cafè i Nata – 5,80€

“Bayleys” con Café y Nata

Cafè “IRLANDÈS” – 7,50€

Café “Irlandés”

Cafè “ESCOCÈS” (cafè, whisky i gelat de vainilla) – 8,00€

Café “Escocés” (café, whisky y helado de vainilla)

“RUS” (cafè, whisky, nata i gelat de vainilla) – 8,00€

“Rus” (cafè, whisky, nata y helado de vainilla)